La competencia de cocina más desafiante del mundo regresa una vez más con un concepto único que presenta a concursantes ciegos de todo el mundo.
Con la promesa de recrear una plataforma que sirva de inspiración para todos, comienza el Concurso Internacional de Cocina para Ciegos – “Golden Eye Chef 2023”.
Se declararon los detalles de Golden Eye Chef 2023, un concurso de cocina internacional para personas con discapacidad visual, el 30 de septiembre de 2023 a las 8 p. m. IST por el equipo Golden Eye Chef 2023 en un evento en YouTube (https://youtu.be/82zfYD-1oog). . El concurso fue anunciado en presencia del fundador del concurso, el Sr. Akhil Srivastava, junto con Angel Palacios, Pinky Mangal, Appana Sri Mani y el chef Vishwanath K Iyer.
El entusiasmo entre las personas con discapacidad visual alcanzó nuevas alturas cuando los ganadores del concurso Golden Eye Chef 2022, Angel Palacios, Pinky Mangal y Appana Sri Mani, anunciaron el lanzamiento del concurso en tres idiomas: español, hindi e inglés.
Durante el programa, el presidente del jurado fue el Chef Vishwanath K. Iyer explicó en detalle los parámetros de marcado de Golden Eye Chef 2023 – Concurso Internacional de Cocina para Ciegos.
El tema de Golden Eye Chef 2023 de este año es “Preparar un plato tradicional de su localidad utilizando ingredientes disponibles localmente”. En un cambio importante para el concurso de 2023, los participantes tuvieron la libertad de usar su idioma preferido en el video con la condición de que si el idioma del video no es inglés o hindi, deben proporcionar la versión en inglés de la voz en off en el vídeo por escrito.
Las exitosas ediciones anteriores del concurso Golden Eye Chef no dejaron de cautivar a todos aquellos que presenciaron las magníficas habilidades culinarias de los participantes.
El Concurso Golden Eye Chef 2023 comenzó el 30 de septiembre de 2023. Y la última fecha para participar en el concurso es el 30 de octubre de 2023.
El participante debe hacer un video cocinando un plato tradicional de su región utilizando ingredientes disponibles localmente según el tema y enviarlo a goldeyechef@antardrishti.org.
¿Quién puede participar?
Como en ediciones anteriores, esta vez también hay dos categorías: una para participantes totalmente ciegos y otra para participantes parcialmente ciegos.
En este concurso puede participar cualquier persona legalmente ciega que tenga un certificado de ceguera válido, sin importar dónde viva, qué hable, a qué casta, religión o raza pertenezca.
Los participantes deben tener 18 años de edad o más al 30 de septiembre de 2023.
No habrá discriminación por motivos de ubicación, género, raza, etc. del participante en la competición. No se cobra ningún tipo de pago por participar en el concurso.
otorgar
En el concurso se entregarán un total de diez tipos de premios. Habrá ganadores y finalistas tanto en los premios del jurado como en los premios People’s Choice, además de premios a la receta más innovadora y a la mejor receta tradicional.
El jurado del concurso de cocina Golden Eye Chef Competition 2023 evaluará los platos teniendo en cuenta la autenticidad del plato, uso de ingredientes, presentación, cantidad, dificultad y nivel de habilidad requerido en la preparación del plato y el detalle del plato.
Las reglas, el procedimiento y otros detalles se pueden encontrar en detalle en el sitio web de Golden Eye Chef (https://2023.goldeneyechef.com).